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猪蹄怎么做好吃？猪蹄的三种美味吃法介绍

February 22, 2012, 12:00 am
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猪蹄怎么做好吃？猪蹄的三种美味吃法介绍 １.扒：将煮熟的猪爪用刀一劈为二，放碗内备用，炒锅置火上，放入大油，烧热后放入大料、葱、姜末、料酒、酱油，添汤，然后下猪蹄，加白糖、味精，炖透后，勾芡，淋花椒油，翻勺即可。猪蹄软烂，可佐饭用。 ２.炸：猪蹄洗净后
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